您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。什么叫挂壁，什么是挂壁现象相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、挂壁现象指的是水或酒等液体不是从玻璃瓶或其他器皿的侧壁上均匀地滑下，而是呈水滴状滑下或者沾黏在侧壁上。

2、一般造成这个现象是由内壁不干净，含有吸水或吸酒精（有的瓶子装水不会形成挂壁，但装酒精却会；反之亦然）的颗粒或油脂造成的。

3、如果要去除这个现象一般用洗涤剂洗后基本可以去除。

4、扩展资料挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。

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