您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。马天尼鸡尾酒诞生地,马天尼鸡尾酒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配方:60mLGin(金酒)、15mL Dry Vermouth(干味美思) 器具:量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。
2、 材料:金酒、干味美思、橄榄。
3、 操作步骤: A.洗净双手并擦干; B.在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯; C.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中; D.用量酒杯将干味美思量入酒杯内; E用量酒杯将金酒量入酒杯内; F.用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可; G.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉; H.使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中; I.用水果夹夹取橄榄放人杯内; J.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; K.清洁器具、清理工作台。
4、 成品特点:传统的标准鸡尾酒。
5、酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
6、 操作要点及注意事项: 马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。
7、比例可从l:l到6:l不等。
8、如果用甜味美思,则为甜马天尼。
9、如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。
10、如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。
11、马天尼(Martini)被称为"鸡尾酒中最佳杰作"鸡尾酒之王。
12、有人说:"鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。
13、"马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。
14、随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。
15、1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。
16、---消息来源360百科。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。