您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。十字花科蔬菜有哪些，十字花科相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、十字花科的代表种有：独行菜，菘蓝，菥蓂，荠，葶苈，蔊菜，紫罗兰，桂竹香，糖芥。

2、独行菜：一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地；生在路旁、沟边和杂草地上。

3、欧、亚两洲也有分布。

4、全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿。

5、菘蓝：二年生草本，原产中国，有栽培。

6、根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油。

7、叶含菘蓝苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等。

8、菥蓂：一年生草本，中国普遍分布，生于荒地或田野。

9、亚、欧及非洲北部均有分布。

10、全草和种子供药用，全草可清热解毒，消肿排脓；种子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可作野菜；种子含油量28～34%，工业用油。

11、种子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、维生素C等。

12、荠：一或二年生草本，分布于温带地区，中国普遍分布。

13、嫩株作蔬菜食用；带花全草及根供药用，清热凉血、止血、降压、利尿、消炎；根治结膜炎。

14、全草含布枯苷、胆碱、多种氨基酸、肌醇、生物碱等。

15、葶苈：一年生草本，广布于亚、欧、美三洲。

16、在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布；生于山坡、田边、路旁草地。

17、种子油供工业用。

18、种子含脂肪油、白芥子苷和芥子碱。

19、蔊菜：一年生草本，广布于中国各地；印度、越南、菲律宾也有分布。

20、生于山坡、路旁、田野。

21、全草药名江剪刀草，有止咳、平喘、解毒之效，主治慢性气管炎、肝炎等症；外用可治疮毒。

22、全草含蔊菜素、蔊菜酰胺等。

23、紫罗兰：两年或多年生草本，原产欧洲南部。

24、中国大城市常有引种，栽于庭园花坛或温室中，花美丽，供观赏。

25、用播种繁殖。

26、桂竹香：两年或多年生草本，原产欧洲南部。

27、中国各地有栽培，供庭园观赏用。

28、种子油供工业用；花供药用，有泻下通经之效。

29、花含槲皮素和异鼠李素；种子含墙花苷。

30、糖芥：一或二年生草本，产中国东北、华北、江苏、陕西、四川等地；蒙古、苏联均有分布。

31、生于山坡、田边、荒地。

32、全草及种子有健脾胃和消食之效；主治心悸、浮肿、消化不良；种子清血热、镇咳、强心。

33、全草含强心苷；种子含糖芥苷。

34、十字花科植物的概念及作用：十字花科植物可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。

35、双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。

36、一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。

37、花两性，双面对称，排成总状花序。

38、形态及特征：果实为角果（有长角果和短角果），种子较小，无胚乳，表面光滑或有纹饰，边缘有时具翅。

39、花粉粒一般具3沟，圆球形至近长球形；最长轴常为20～30微米，有时超过50微米。

40、外层厚于内层，一般网状，单（或双）棒。

41、有时具2沟，4沟皱，6皱，偶有不规则的花粉。

42、染色体基数x=4～19。

43、约 375属3200种，广布全球，主要分布北温带，地中海区域较多。

44、中国产 95属425种，124变种和9变型，中国各地均有分布，以西南、西北、东北山区和丘陵地带为多，平原和沿海地区较少。

45、其中半脊荠属、蛇头荠属、宽框荠属、穴丝芥属、堇叶芥属、连蕊芥属、阴山荠属为中国的特有属。

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