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1、菱角的种植技术　　选择品种　　选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。

2、如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角菱），分期分批投放市场。

3、以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。

4、同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。

5、 菱角(6张)　　适时密植　　本地放养菱角的适宜时间，一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行，方式可分为直播和育苗移栽两种。

6、直播适宜于水深 2—3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1～2cm时，将菱种均匀撒在水中。

7、播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，亩用种量一般为10kg，肥力差的河塘可适当增加用种量。

8、对水面大、水较深的河塘，可采用育苗移栽方式。

9、选择底土肥沃、水较浅的河塘，播前放干水晒硬表土，施足农家肥作基肥；种后放浅水，以后随苗龄的增加逐渐加深水层，亩用种量在60kg左右，可移栽水面5—6亩。

10、苗龄在60天左右，有10片顶叶，菱盘在15cm，具有2～3个分枝时放养，放养时用草绳10株扎成一束，逐步插入水底。

11、菱角长出水面后如密度过高，可采取人工疏密匀苗，防止菱头早封水面而开盘小，影响产量。

12、　　菱塘管理　　①施足基肥。

13、菱角作为水生蔬菜，需肥规律与旱生作物有所不同，需肥量较集中。

14、种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg，当菱角发芽后，可亩施5kg尿素作速效肥，开花后分2～3次结合防病治虫用强力增产素2～3包或用2%磷酸二氢钾进行叶面喷施，以防早衰。

15、 ②病虫防治及除草。

16、菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等。

17、在危害初期，可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5—6支兑水50kg进行小机喷雾，每隔 10天喷一次，严格禁止使用甲胺磷等剧毒农药，以减少残毒，防止菱角畸形或空壳。

18、菱角的常见病害主要是菱瘟，致使叶片腐烂，可在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg小机喷雾。

19、掌握一生防病治虫3～4次。

20、在放养菱角的池塘内，水生杂草种类较多，有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，必须及时进行人工清除，否则会影响菱角的光合作用。

21、一般在菱角投放后，每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。

22、　　稻田菱角的杂草防除技术　　菱塘除草是一项繁重的体力劳动。

23、但是套养一定数量的鱼能控制杂草甚至能吃尽杂草，虫害也能相应减轻，而且还能使菱角的颜色变得更鲜红。

24、以下是每亩放养鱼的品种、数量及规格：50克/条草鱼20条，100克/条黑鱼10条，50克/条鲫鱼4公斤。

25、草鱼吃水中杂草及埂边的杂草，等菱满塘时要设法移走，否则会因缺氧而死亡。

26、菱塘最适合放养鲤鱼，能吃草芽、昆虫，能搅浑塘水不长青苔。

27、鲫鱼、黑鱼都奈缺氧环境，黑鱼还喜吃斜纹夜蛾的幼虫。

28、只要施肥打药注意，菱塘养鱼有百利而无一害，收益颇丰。

29、鱼只有在饿极了维持生命的情况下，才吃菱苗[4]。

30、　　及时采摘　　采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。

31、菱角在开花后20—30天开始成熟。

32、我地早熟品种熟期在8月15～20日，晚熟品种在9月底10月初。

33、如作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。

34、如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。

35、早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。

36、采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。

37、 如要留种的菱角，采后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。

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