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1、吃西餐时是左刀右叉。

2、吃西餐拿刀叉的注意事项：叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。

3、  2、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。

4、  3、用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

5、  4、用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。

6、扩展资料西餐餐桌礼仪：在餐桌上坐定后必须注意女主人的暗示。

7、当女主人打开餐巾，放在膝上表示开动，女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕，即使已填满肚子，也应继续进餐，到餐会结束。

8、餐巾正确的位置应放在膝上，而非夹在衣领或衣带间。

9、用完餐巾应稀松放在餐盘之左方，如餐盘已移走，则放在正中央，切勿将之揉成一团，餐巾的用途乃揩嘴，尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子尽是油渍。

10、餐巾不可用来当桌布，擦去桌巾的污渍。

11、餐具取用由外而内，切用时或以法式之左手拿叉，右手拿刀边切边用。

12、或为英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。

13、美国较偏好后者，但法式亦为美国人所接受。

14、谈话间有肢体表情或传菜时，应将刀叉放下，不可持刀叉于空中挥动。

15、刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。

16、餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。

17、参考资料来源：人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少。

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