欧尚超市，全称为欧尚零售国际集团（Auchan Retail International），是一家源自法国的跨国大型连锁超市。它成立于1961年，由马塞尔·富赫斯（Marcel Fouché）和杰拉德·莫斯凯（Gérard Mossé）共同创立。起初，欧尚只是一家位于法国诺曼底地区的家族企业，但随着其业务的扩展，如今已发展成为一家全球性的零售巨头。

欧尚的名字来源于创始人之一的儿子让-皮埃尔·莫斯凯（Jean-Pierre Mossé）给自己的宠物狗起的名字“Auchan”，在法语中意为“小狼”。这个名字后来被沿用下来，并成为了公司品牌的一部分。自成立以来，欧尚一直致力于为消费者提供一站式购物体验，商品种类涵盖了食品、家居用品、电子产品等众多领域。同时，欧尚还十分注重与当地市场的融合，努力满足不同地区消费者的个性化需求。

目前，欧尚隶属于国际零售业巨头——阿尔迪南集团（The Adeo Group），该集团还包括了另一家知名的欧洲超市品牌——里德尔（Lidl）。欧尚在全球范围内拥有超过1,000家门店，遍布亚洲、欧洲、非洲等多个大洲的多个国家和地区。在中国市场，欧尚同样取得了显著的成绩，自1997年进入中国以来，已经在全国范围内开设了数十家分店，为中国消费者带来了更多元化的购物选择。

总之，欧尚超市作为一家发源于法国的跨国零售企业，在全球范围内享有较高的知名度和影响力。通过不断优化产品结构和服务质量，欧尚正逐步成为中国及其他海外市场消费者信赖的品牌之一。