九阳破壁机因其强大的破壁能力和便捷的操作,深受众多家庭的喜爱。使用九阳破壁机制作一杯营养丰富、口感细腻的豆浆,是一个简单而美妙的过程。以下是制作豆浆的基本步骤:
1. 准备食材
- 黄豆:挑选新鲜、饱满的黄豆,一般每人份量约为30克。
- 清水:准备足够的水,用于浸泡黄豆和制作豆浆。
2. 浸泡黄豆
- 将黄豆清洗干净后,放入碗中,加入足够的水,让黄豆充分吸收水分。一般建议至少浸泡4小时或过夜(8-12小时),以便黄豆更容易被破壁机打碎,释放更多的营养成分。
3. 清洗与量取
- 浸泡好的黄豆再次清洗干净,去除多余的泡沫和杂质。
- 根据个人口味调整黄豆的量,一般建议不超过破壁机内胆容量的1/3。
4. 加水与选择程序
- 将清洗好的黄豆放入破壁机的内胆中,然后加入适量的水。加水量根据个人喜好决定,通常建议加至“最高”水位线以下,以避免溢出。
- 盖好盖子,将破壁机放置于平稳的台面上。
- 选择合适的程序。大多数九阳破壁机都有专门的“豆浆”模式,直接选择该模式即可。如果您的破壁机没有专门的豆浆模式,可以选择“浓汤”或“五谷”等类似模式。
5. 开始制作
- 按下启动按钮,等待机器自动完成整个制作过程。这个过程大约需要20-30分钟,具体时间取决于您的破壁机型号和个人设置。
6. 完成与享用
- 当机器停止工作后,豆浆已经煮熟并被打碎得非常细腻。
- 等待片刻,让热豆浆稍微冷却一下,然后倒出享用。您还可以根据个人喜好添加糖、蜂蜜或其他调味料。
遵循以上步骤,您可以轻松地在家享受到美味又健康的自制豆浆。