电磁炉在使用过程中，如果显示屏上出现"E1"的提示，通常意味着设备检测到了某种故障或错误。不同品牌和型号的电磁炉可能有不同的原因导致这个错误代码，但一般来说，E1错误代码最常见的原因是锅具不匹配或者锅底不够平整。

1. 锅具问题

电磁炉工作时需要与特定材质的锅具配合使用，通常是铁质或含有铁成分的锅具。这是因为电磁炉通过产生磁场来加热锅具底部，而非直接加热锅体。如果使用的锅具材质不符合要求（如铜、铝等），则可能无法正常工作，并显示出E1错误代码。此外，如果锅底不平，也可能影响到电磁炉的感应效果，从而触发错误代码。

2. 检查锅具

解决方法首先是检查所使用的锅具是否符合要求。确保锅具底部平坦且材质正确。如果不确定，可以尝试更换为已知适合电磁炉使用的锅具进行测试。

3. 清洁感应线圈

有时候，电磁炉感应线圈上的污垢或异物也会阻碍其正常工作。因此，在清洁锅具的同时，也应定期清理感应线圈区域，去除任何可能阻挡磁场的物质。

4. 重启电磁炉

如果上述步骤都不能解决问题，可以尝试关闭电磁炉电源，等待几分钟后再重新启动。这有时可以帮助重置内部电路，解决临时性的软件故障。

5. 联系专业人员

如果问题依旧存在，可能是电磁炉本身出现了硬件故障，比如温度传感器损坏等。此时建议联系专业的维修服务进行检查和修理。

总之，当电磁炉显示E1时，首先应从最简单的原因着手排查，逐步深入，这样既可以快速解决问题，也能避免不必要的损失。