自行车作为一种环保且健康的出行方式，其速度通常远低于机动车。然而，对于追求速度的骑行爱好者而言，自行车的最高时速也是一个值得关注的话题。

一般来说，普通骑行者的平均速度在每小时15至20公里左右。但专业赛车手在平坦的道路上，使用专业的竞速自行车，在理想条件下可以达到非常高的速度。例如，国际自行车联盟（UCI）认可的世界纪录中，人力驱动自行车的最高速度记录是由 cyclist Denise Mueller-Korenek 在2019年创造的，她在盐湖城的邦纳维尔盐滩上达到了166.94公里/小时的速度，这几乎是普通骑行者速度的十倍。

然而，这样的成绩需要特定条件的支持，包括特殊的车辆设计、风洞测试优化的骑行姿势以及理想的天气和路面状况。对于普通骑行者来说，影响自行车最高时速的因素有很多，如骑手的体力、技术水平、自行车的质量与类型、路况以及风速等。

对于休闲骑行者而言，保持安全和享受骑行过程才是最重要的。在城市道路或公共道路上骑行时，遵守交通规则，控制好自己的速度，确保自己和他人的安全是首要任务。同时，根据不同的骑行目的选择合适的自行车也很重要，比如山地车适合越野骑行，而公路车则更适合平坦的路面和追求速度的骑行者。

总之，虽然自行车的最高时速可能无法与机动车相比，但它带来的健康益处和环境友好性使其成为一种值得推崇的出行方式。