“爱财如命”这一成语，用来形容一个人非常珍视钱财，将其看得比生命还要重要。如果我们用这个成语来形容十二生肖中的某一个，那么最符合的应该是鼠。

在中国传统文化中，鼠是十二生肖之首，代表着智慧和机敏。但同时，鼠也常常被描述为贪吃且善于储存食物的形象。这种特性在某种程度上与“爱财如命”的特质相吻合：它们总是不停地寻找并储存食物，仿佛永远不知道满足。同样的，人如果爱财如命，也会不断地追求财富，似乎永远不会觉得足够。

此外，鼠在中国文化中还象征着勤劳和谨慎。这些品质同样有助于积累财富。因此，将“爱财如命”这一性格特征与鼠联系起来，既体现了其对物质财富的渴望，也暗示了为了达到目标所展现出的勤奋与智慧。

当然，“爱财如命”并非贬义词，它也可以理解为一种积极的生活态度——珍惜资源、合理规划财务，并通过自己的努力创造更好的生活条件。无论从哪个角度来看，鼠作为生肖，都与这一特质有着不解之缘。