10毫升的物质重量并不固定，因为它取决于该物质的密度。例如，水在标准温度和压力下的密度大约为1克/毫升，因此10毫升的水大约等于10克。然而，对于其他物质，如食用油或蜂蜜，由于其密度大于水，相同体积下它们的重量会有所不同。

以食用油为例，它的密度大约为0.92克/毫升，所以10毫升的食用油大约等于9.2克。同样的道理，如果你想知道某种特定物质10毫升等于多少克，你需要知道这种物质的密度，并通过以下公式进行计算：

\[ \text{质量（克）} = \text{体积（毫升）} \times \text{密度（克/毫升）} \]

例如，如果你要测量10毫升蜂蜜的质量，而蜂蜜的密度大约为1.42克/毫升，那么你可以这样计算：

\[ 10\, \text{毫升} \times 1.42\, \text{克/毫升} = 14.2\, \text{克} \]

由此可见，理解不同物质的密度是准确换算体积到重量的关键。在烹饪、实验室工作或任何需要精确测量的场合中，了解这一点都非常重要。