花生裹面粉,是一种深受大家喜爱的小吃或零食。它的制作过程简单,口感香脆可口,既适合作为下午茶的点心,也适合聚会时与朋友分享。下面,我将为您详细介绍几种不同风味的花生裹面粉的做法。
1. 经典甜味版
材料:
- 花生米 200克
- 白糖 50克
- 面粉 100克
- 水适量
做法:
1. 花生米先用烤箱170度烤约10分钟至表面微黄。
2. 将白糖和面粉混合均匀。
3. 烤好的花生米稍微冷却后,加入到面粉糖混合物中,轻轻搅拌使每颗花生都裹上面粉糖混合物。
4. 最后,可以加少量水(根据实际情况调整)让面粉更加紧实,然后再次搅拌均匀。
5. 放入预热至180度的烤箱中,烤大约10分钟即可出炉。
2. 咸味版
材料:
- 花生米 200克
- 盐 适量
- 面粉 100克
- 油少许
做法:
1. 花生米同样先用烤箱烤制。
2. 将盐和面粉混合。
3. 烤好的花生米稍微冷却后,加入到面粉盐混合物中,轻轻拌匀。
4. 可以在表面刷上一层薄油,这样烤出来会更香脆。
5. 放入预热至180度的烤箱中,烤大约10分钟。
3. 蜂蜜口味版
材料:
- 花生米 200克
- 蜂蜜 50克
- 面粉 100克
- 水适量
做法:
1. 花生米烤制。
2. 将蜂蜜和面粉混合。
3. 加入适量的水调成糊状。
4. 将烤好的花生米裹上混合物,确保每颗花生都能均匀地被覆盖。
5. 放入预热至180度的烤箱中,烤大约10分钟。
以上就是三种不同风味的花生裹面粉的做法,您可以根据个人口味选择不同的调料来制作,享受不一样的美味。希望您喜欢!