"刀辣椒鱼头"这四个词看似毫无关联，实际上却隐藏着一个有趣的成语谜题。要解开这个谜题，我们需要将每个词进行拆解和联想，找出它们之间的联系。

首先，“刀”可以联想到“削”，“辣椒”则让人想到“辣”，而“鱼头”通常指的是一种食物。接下来，我们要尝试将这些元素组合在一起，寻找它们共同指向的成语。

在中华饮食文化中，“剁椒鱼头”是一道非常有名的湖南菜。剁椒是用辣椒切碎后制成的一种调料，鱼头则是这道菜的主要食材。而“剁”与“刀”的动作相对应，所以“刀”可以理解为“剁”。因此，“刀辣椒鱼头”可以理解为“剁辣椒鱼头”。

结合以上分析，我们可以推断出这个谜底应该是“脍炙人口”。这个成语的意思是指美味的食物受到人们的广泛喜爱，也比喻好的诗文或事物广为流传，深受人们欢迎。“脍”指的是细切的肉，“炙”则是烤熟的肉，两者都是美食的代名词。同时，“脍炙人口”也可以引申为受到普遍赞誉的事物。

综上所述，“刀辣椒鱼头”打一成语的答案就是“脍炙人口”。这个谜题不仅考察了我们对成语的理解，还考验了我们对中国传统饮食文化的了解。通过这样的方式，我们不仅能学到新的知识，还能激发更多对中国传统文化的兴趣和探索欲望。