鸽子是一种常见的鸟类，它们通常在出生后大约6到8个月左右达到性成熟期，这时它们便具备了繁殖的能力。不过，这个时间可能因品种、饲养条件以及营养状况等因素而有所不同。比如，一些小型品种的鸽子可能会更早地达到性成熟期，而大型品种则可能需要更长的时间。

当环境条件适宜时，雄性和雌性鸽子会开始交配。交配成功后，雌鸽会在接下来的10天左右开始产卵。通常情况下，每窝会有2枚鸽子蛋，但有时也可能会有3枚。鸽子蛋一般呈现为白色的椭圆形，大小和形状类似于鸡蛋，但比鸡蛋要小得多。

鸽子蛋孵化期大约为17天左右。在这期间，雌鸽和雄鸽都会轮流孵化蛋，确保蛋能够保持适当的温度和湿度。一旦幼鸟破壳而出，父母双方都会负责喂养它们，直到它们长大并学会自己觅食为止。幼鸟能够独立生活的时间取决于其健康状况和成长速度，通常是在3到4周之间。

总之，从鸽子出生到开始下蛋，通常需要6到8个月的时间。然而，实际过程中还需要考虑许多其他因素，包括品种、环境、饮食等，这些都会对鸽子的生长发育产生影响。对于那些希望饲养鸽子作为宠物或进行比赛的人来说，了解这些基本知识是非常重要的。