"eat"的-ing形式是"eating"。这个-ing形式在英语中常用于表示正在进行的动作，也可以用作名词或形容词。

例如：

- 动词时态：She is eating an apple.（她正在吃一个苹果。）

- 名词使用：Eating healthy food is important.（吃健康的食物很重要。）

- 形容词使用：The eating habits of people vary widely.（人们的饮食习惯差异很大。）

在日常生活中，我们经常使用"eating"来描述进食的过程。比如，在描述一个人在吃东西时，可以说"He is eating."（他正在吃东西。）；如果要表达吃东西的习惯，可以说"She has good eating habits."（她有良好的饮食习惯。）。

"Eating"也是许多短语和习语的一部分，这些短语和习语丰富了英语语言，使其更加生动有趣。例如，“eating one's words”意为收回说过的话，“eating humble pie”意为承认错误并道歉等。

了解"eat"的-ing形式及其用法对于提高英语水平非常有帮助。无论是口语交流还是书面写作，正确使用动词的-ing形式都能使你的表达更准确、更流畅。通过不断练习和应用，你可以更好地掌握这一语法点，并在实际沟通中自如地运用它。