制作牛奶雪糕，既简单又美味，是一种既能享受冰凉甜美又能自制健康食品的好方法。下面是制作牛奶雪糕的简易步骤，供您参考：

准备材料

- 牛奶 250ml

- 砂糖 50g（根据个人口味调整）

- 鲜奶油 150ml

- 香草精几滴（可选）

制作步骤

1. 混合材料：在一个大碗中，将牛奶和砂糖混合在一起。使用搅拌器或手动搅拌棒充分搅拌，直到砂糖完全溶解。

2. 加入鲜奶油：接着，将鲜奶油倒入碗中，继续搅拌均匀。如果喜欢香草味，可以在这一步加入几滴香草精增加风味。

3. 冷却：将混合好的液体放入冰箱冷藏至少1小时，让其充分冷却。

4. 冷冻：将冷却后的液体倒入雪糕模具中，如果没有专门的雪糕模具，也可以使用小杯子或者冰棍模代替。然后放入冰箱冷冻室冷冻至少6小时，最好是过夜，这样雪糕会更加紧实。

5. 脱模与享用：从冷冻室取出后，稍等几分钟让雪糕稍微软化，然后用模具自带的脱模工具或者小刀轻轻沿着边缘划一圈，即可轻松脱模。现在，您可以尽情享受自制的牛奶雪糕了！

小贴士

- 根据个人喜好，还可以在第2步加入巧克力碎片、坚果碎或是新鲜水果丁，为雪糕增添更多层次的口感。

- 如果没有雪糕模具，也可以直接将混合液倒入小杯子中，然后插入木制冰棍棒作为手柄，待冷冻成型后即可食用。

通过上述简单的步骤，您就可以在家轻松制作出口感细腻、味道纯正的牛奶雪糕。无论是夏日炎炎时的一份清凉，还是家庭聚会中的甜蜜分享，这道自制的牛奶雪糕都能成为大家的最爱。希望您能尝试制作，并享受这份甜蜜的乐趣！