雪碧鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它结合了传统烤鸡翅的美味与雪碧的清爽，使得鸡翅的味道更加独特。下面是一种简单的雪碧鸡翅做法。

准备材料

- 鸡翅中：500克

- 雪碧：一罐（约330毫升）

- 生抽酱油：2汤匙

- 老抽酱油：1汤匙（用于上色）

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 姜片：几片

- 大蒜：几瓣（切片）

制作步骤

1. 准备鸡翅：首先将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分。在鸡翅表面轻轻划几刀，这样可以让调料更好地渗透进鸡翅内部，增加风味。

2. 腌制鸡翅：在一个大碗里，加入生抽酱油、老抽酱油、盐、白胡椒粉和切好的姜片、大蒜片，将鸡翅放入碗中，确保每块鸡翅都均匀地裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好是过夜，以便让鸡翅充分吸收调料的味道。

3. 预热烤箱：将烤箱预热至200°C（约392°F）。

4. 烤制鸡翅：将腌制好的鸡翅放在烤盘上，尽量不要重叠。把一罐雪碧倒入烤盘中，注意不要直接倒在鸡翅上。放入预热好的烤箱中，烤大约30分钟。

5. 翻面继续烤：取出烤盘，将鸡翅翻面，再倒一些雪碧（如果需要的话），放回烤箱继续烤约20分钟或直到鸡翅表面呈现金黄色并且熟透。

6. 完成：最后，从烤箱取出鸡翅，稍微冷却一下就可以享用了。

这道雪碧鸡翅不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合家庭聚会或是周末的小聚时作为一道特别的菜肴。希望你能尝试制作，享受这份独特的美味！