GBT 19327是一种国家标准，全称为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。这个标准主要规定了食品添加剂的种类、使用范围以及最大使用量等内容，并不是直接描述粮食是否为“纯粮”的标准。
关于“纯粮”这一概念，通常是指在生产食品或酒类产品时，只使用天然原料，不添加任何化学合成物质。例如，在白酒行业中，“纯粮”一般指的是使用高粱、小麦、玉米等天然谷物作为发酵原料，而不添加食用酒精或其他非谷物成分。
如果要判断一种产品是否为“纯粮”，需要查看其成分表和生产工艺说明。正规厂家会在产品包装上明确标注其成分和生产工艺，消费者可以根据这些信息来判断产品是否符合自己的需求。
总之，GBT 19327与“纯粮”没有直接关系，它是一个关于食品添加剂使用的国家标准。而“纯粮”则更多地用于描述食品或饮品的生产过程中是否使用了天然原料，不包含任何化学合成物质。
