盐水的密度取决于盐的浓度。在常温下，纯水的密度大约为1克/立方厘米（或1000千克/立方米）。当向水中加入食盐时，盐水的密度会因为溶解的盐而增加。

一般来说，饱和的盐水（即在一定温度下不能再溶解更多盐的溶液）的密度大约为1.2克/立方厘米（或1200千克/立方米）。这意味着每立方厘米的饱和盐水比相同体积的纯水重约0.2克。不过，这个值会根据具体的温度和所使用的盐量有所变化。

例如，在20摄氏度时，如果盐的浓度为3.6%，那么盐水的密度约为1.02克/立方厘米。随着盐浓度的增加，盐水的密度也会相应地增加。在医学和生物学实验中，这种性质使得盐水成为一种重要的溶液，用于模拟细胞外液环境或作为生理盐水输液。

总之，盐水的密度是一个变量，主要受盐的浓度影响。对于特定的应用场景，了解精确的密度值是非常重要的。