泰国与中国之间的时差是1小时。具体来说，泰国采用的是印度支那时间（ICT），比协调世界时（UTC）快7小时；而中国使用的是北京时间（CST），与UTC相差8小时。因此，泰国的时间比中国晚1小时。

这一时差的存在给两国的交流带来了些许不便，但也为双方的合作提供了独特的机会。例如，在跨境电子商务领域，当一个国家的工作日结束时，另一个国家可能刚刚开始新一天的工作，这为24小时不间断的服务提供了可能性。此外，在旅游业中，游客可以充分利用这个时差来调整行程安排，比如提前或延后参与活动，从而获得更加丰富的旅行体验。

对于计划前往泰国旅游或者与泰国进行商务往来的中国人来说，了解并适应这一时差是非常重要的。首先，要合理规划作息时间，确保在抵达目的地后能够迅速调整生物钟，尽快融入当地的生活节奏。其次，在沟通方面，无论是线上还是线下，都需要考虑到时差因素，避免因为时间上的差异而导致信息传递不及时或者误解的发生。

总之，虽然泰国与中国之间存在1小时的时差，但这并不会阻碍两国人民之间日益密切的关系发展。相反，它成为了连接两地文化、经济等领域的新纽带，为促进双方友好合作创造了更多可能性。