您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。番茄牛腩汤最正宗的做法大全,番茄牛腩汤最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言番茄牛腩汤是无法再经典的美食了,可能每个人都有自己的做法和见解。
2、我也是按部就班的来做,只不过我加了苹果在里面,让苹果同学的果酸来软化牛腩的纤维韧劲。
3、而且有了苹果的加入,汤汁也更加鲜美香醇。
4、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
5、对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
6、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用,苹果有降低血压的作用。
7、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
8、人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
9、材料主料:牛腩400g、番茄200g、苹果1个;辅料:盐适量、生姜适量、姜片适量、桂皮适量、香叶适量番茄牛腩汤1新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。
10、2锅里加凉水,放姜片、桂皮、香叶。
11、3放入切好的牛腩丁,大火煮开后,烧煮30分钟。
12、4土豆去皮切大块。
13、5砂锅里放入切成大块的苹果块。
14、6放入土豆块,把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。
15、7放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。
16、大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐再煮30分钟即可。
17、小贴士西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
18、对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
19、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用,苹果有降低血压的作用。
20、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
21、人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。