导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒面怎么做好吃?,炒面怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言以前在学校经...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒面怎么做好吃?,炒面怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言以前在学校经常吃炒面,现在想想外面的地沟油,觉得还是少在外面吃饭吧,特别炒面还是要多放油的一道菜。
2、今天在超市逛了好几圈也不知道做点什么吃的,想来想去还是做炒面吧。
3、材料主料:面条500g;辅料:油适量、盐适量、油菜2棵、洋葱半个、胡萝卜半个、五花肉100g、小葱适量、酱油适量炒面1锅里烧开水,下入面条,继续煮,期间加入2次凉水,再煮开。
4、2将煮熟的面条捞出放入准备好的凉水中,捞出控干水分。
5、3将油菜洗干净,掰好,胡萝卜洗干净后切片,洋葱切丝。
6、4五花肉切丝。
7、5准备好葱末备用6热锅加入适量的油,油热后加入葱末爆锅。
8、7加入切好的肉丝,翻炒片刻后加入适量的酱油。
9、8依次加入洋葱、胡萝卜和油菜,继续翻炒。
10、9加入控干水分的面条,继续翻炒,加入适量的盐,翻炒均匀即可。
11、小贴士面条煮熟后要先过一下水,这样可以使口感更好。
12、蔬菜可以根据自己的喜欢随意添加。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。