首页 > 百科知识 > 正文

最简单的清炖羊肉方法(白萝卜炖羊肉最正宗的做法)

来源:百科知识2024-01-02 06:00:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。最简单的清炖羊肉方法,白萝卜炖羊肉最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。最简单的清炖羊肉方法,白萝卜炖羊肉最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言羊年来临,餐桌上怎可无羊?我家就准备了不少鲜羊肉,无论是炒着吃还是炖汤,都可以喜气洋洋美滋美味迎羊年!先用羊肉炖个汤吧。

2、羊肉我选择的羊上脑,口感非常嫩,煮40分钟就特别好吃,而且做出来的汤菜色泽洁白,味道鲜美,羊肉软嫩,萝卜爽口,怎么吃都吃不腻。

3、材料主料:羊肉250g、白萝卜250g;辅料:油适量、盐2小勺、鸡精半小勺、葱适量、姜适量、蒜适量白萝卜炖羊肉1羊肉清洗干净,切成大块备用2白萝卜去皮洗净3切块备用4葱姜蒜切片5锅内放油,放入羊肉炒至变硬6加入葱姜蒜炒香7添入两大碗水,大火煮开,转小火炖40分钟8然后加入白萝卜再煮10分钟9调入盐和鸡精即可出锅小贴士1.羊肉切块不可太小,否则煮熟后更加小,影响卖相也影响口感。

4、2.羊肉先炒炒再炖汤,炖出来的汤会颜色洁白,特别漂亮。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章