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家庭自制蛋挞的做法视频(家庭自制蛋挞的做法)

来源:百科知识2024-01-03 12:50:18
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭自制蛋挞的做法视频,家庭自制蛋挞的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭自制蛋挞的做法视频,家庭自制蛋挞的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言其实我入手烤箱的时间蛮久了,但是从没尝试过蛋挞,因为小子一口都不吃哦!这不这次嫂嫂买回了材料,说是闺女喜欢吃蛋挞哦,要我帮忙做,行,这就动手啊!事实证明,闺女不吃买的蛋挞,却超爱自制的蛋挞,一口气四个下肚,太厉害了!材料主料:淡奶油200g、糖粉70g、鸡蛋黄4个;辅料:牛奶200ml、低筋面粉15g自制蛋挞1将鸡蛋黄、糖粉、淡奶油,牛奶搅拌均匀,然后加入过筛的低筋面粉拌匀2将蛋挞液用过滤网过滤一下3将冷冻室的挞皮拿出摆好,烤箱220度,上下火预热十分钟4依次往蛋挞皮里舀适量的蛋挞液,约八分满即可。

2、哦,这不第一锅的时候我们还加入了葡萄干5200度12分钟,转180度8分钟,好了,味道香香的蛋挞可以出炉喽!刚刚出炉的那一瞬间,蛋挞中心的挞液鼓鼓的还在沸腾的感觉,颤巍巍的太诱人了!6挞皮千层酥,挞液软、香、甜!小贴士烤箱温度依据自家烤箱温度适度调节,一定要时刻观察烤箱中的烤箱进度哦!依照这个方子我总共做了20个蛋挞,大家可适度增减。

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