导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。笋干煲老鸭正宗做法，今日时讯笋干老鸭煲的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。笋干煲老鸭正宗做法，今日时讯笋干老鸭煲的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言去过浙江的朋友一定知道这道名菜吧,鸭子是整只来做,不过呢,因为我们家里的锅没有那么大,所以今天切成块来做,效果一样也不错呢.材料主料：笋干50g、鸭半只、香菇6颗；辅料：葱10g、姜10g、红枣6颗、绍酒1勺、棕叶2片、当归1片笋干老鸭煲1笋干泡一下水2准备其他材料3香菇泡一下水4老鸭先焯水后,放入锅中加上适量的水5加入除绍酒外的所有材料以及棕叶6再加上绍酒小火煮4-5个小时(如果是电沙锅,早上放材料,中午就可以吃了.因为笋干有盐了,所以我没有加盐)小贴士无。
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