首页 > 百科知识 > 正文

烙饼的家庭做法(今日时讯烙饼的做法)

来源:百科知识2024-08-06 09:35:19
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烙饼的家庭做法,今日时讯烙饼的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言材料...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烙饼的家庭做法,今日时讯烙饼的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言材料主料:面粉700g;辅料:油适量、盐适量烙饼的做法1取适量面粉放入稍微大一些盆内2往面粉中加温水,边加边用筷子搅拌至麦穗状,继续加水搅拌至大片棉絮状3用手把面片揉到一起。

2、揉至表面光滑盖盖子醒十分钟4把醒好的面团取出再次揉光滑后,案板上撒一层薄薄的干面粉,把揉好的面擀成薄薄的大面片5在擀好的面上放适量的油涂抹均匀。

3、再均匀的撒上少许盐,然后再均匀的撒上薄薄一层干面粉,这样不仅能更好的使饼出层次还能防止万一油抹多时擀饼时油外溢!6把面沿一边慢慢的卷起。

4、两端捏紧,再分成若干个大小适当等份7把两端捏住拧紧,团到一起做成饼剂子8把做好的饼剂子拍扁。

5、用擀面杖擀成薄厚适中的饼片9锅里放入适量的油,待油温热后放入擀好的面饼中小火烙制金黄色翻面,这时如果油少沿饼边再淋入少许油继续烙。

6、烙制双面都金黄色时出锅即可!10依次烙好所有的饼就OK了!。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章