导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒杏鲍菇的简单做法,今日时讯炒杏鲍菇的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒杏鲍菇的简单做法,今日时讯炒杏鲍菇的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言杏鲍菇肉质肥厚,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。
2、而且营养丰富,又能提高人体免疫功能,有美容作用材料主料:杏鲍菇250g;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、猪肉适量、料酒适量、淀粉适量炒杏鲍菇1猪肉切片。
3、加料酒、盐、淀粉捏匀2杏鲍菇和胡萝卜切片3烧开水,加油4加盐5放入胡萝卜和杏鲍菇焯水,等再次开后。
4、捞出,过凉水6起油锅7倒入肉片划炒,至肉变白。
5、盛出待用8原锅,油倒出,只留一点点即可。
6、倒入杏鲍菇和胡萝卜,炒至略微变色9加入肉片,炒一会10加盐。
7、炒匀11装盘小贴士炒杏鲍菇只要一点点油就可以了。
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