导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红豆西米露的作用和功效,今日时讯红豆西米露的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红豆西米露的作用和功效,今日时讯红豆西米露的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言家常版的做法,挺方便实在的,就是要将红豆泡的时间长一些。
2、材料主料:红豆适量、西米适量、薏米适量;辅料:冰糖适量、红枣3--5颗家常版红豆西米露1准备好材料22如果有时间的话可以提前先泡下红豆和薏米,泡2到3个小时,这样煮的的时候更软..33,煮到西米差不多变透明.看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子焖就可以了,焖到没有白核的时候,倒进冷水里冲.44,将煮好的西米盛出来备用,可加一些凉白开泡着,让西米没那么黏在一块55,将泡好的红豆和薏米一齐放进锅内,加适量的水,煮上一个小时到两个小时左右,要煮到红豆煮开了的那种66,红豆都差不多烂了就把红枣和西米放进去煮开就可以了。
3、最后再放点白糖,调甜味7如果喜欢吃冰冻的,可放凉了,再放入冰糖冰镇半个小时再吃。
4、8不配图片了,补充一点,实在是急着吃冷的话,可以拿个大碗,装一半冰块,将装有红豆西米露的小碗置于大碗中,在冰块上洒些盐。
5、(盐可以使冰块加速融化)小贴士1:如果家里有冰片糖的话,建议将冰糖换成冰片糖,味道会更好。
6、2:喜欢加红枣的话,要在加西米进去的时候一齐加进去,红枣要去核。
7、(有种说法是红枣有核会比较燥)。
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