猕猴桃，学名为Actinidia deliciosa，是一种深受人们喜爱的水果。关于猕猴桃是树还是藤的疑问，实际上，猕猴桃属于攀缘植物，具有藤本植物的特性。

猕猴桃原产于中国，生长在海拔较高的山地林中。它的茎干细长柔软，需要依靠其他物体攀爬生长。野生猕猴桃通常攀附在树木或岩石上，形成密集的枝蔓丛。因此，从外观上看，猕猴桃更像是一种藤本植物。在人工栽培过程中，为了便于管理和收获，通常会为猕猴桃提供支撑结构，如棚架或篱笆，使其沿着这些结构生长。

尽管猕猴桃在形态上与传统意义上的藤本植物相似，但它并不完全符合“藤”这一概念。因为严格来说，“藤”是指那些细长柔软、依赖其他物体攀援生长的植物。而猕猴桃虽然也具备攀援生长的特点，但其根系发达，可以独立生长，只是在自然条件下更倾向于攀附生长以获得更好的光照和空气流通条件。

猕猴桃不仅味道鲜美，营养价值也非常高。它含有丰富的维生素C、维生素E以及多种矿物质元素，对人体健康大有裨益。如今，猕猴桃已经成为全球广泛种植的果树之一，在新西兰、意大利、智利等国家都有大规模的种植基地。通过科学的栽培技术，人们能够有效地控制猕猴桃的生长环境，提高果实品质，满足市场对这种美味水果的需求。