鹈鹕这种鸟类，在不同的文化和历史时期有着不同的名字。在中文里，它们通常被称为鹈鹕，但在古代中国，并没有直接对应的名称。在西方，鹈鹕（Pelican）一词源自古希腊语πελεκάνος（pelekános），意为“斧头”，可能是因为其长而尖的嘴形似斧头。

在中国古代文献中，由于缺乏直接记载，我们只能根据其特征进行推测。例如，《山海经》等古籍中描述的一些水鸟，或许可以与鹈鹕对应，但这些描述往往较为模糊，难以确定。而在其他亚洲国家或地区，如日本和韩国，它们也有自己的称呼，比如日语中的“ペリカン”（perikan）。

有趣的是，在欧洲中世纪的基督教文化中，鹈鹕被赋予了象征意义。传说中，鹈鹕会用喙啄破自己的胸部，用血来喂养幼鸟，因此它成为自我牺牲和母爱的象征。这个故事后来也影响了人们对鹈鹕的认识，尽管这并不是对鹈鹕自然行为的真实描述。

综上所述，虽然没有确凿的历史证据表明“鹈鹕”这一名称的具体演变过程，但可以肯定的是，随着文化交流和认知深化，人们对这种美丽鸟类的理解也在不断丰富和发展。