中国旅游日定于每年的5月19日。这个日子的选择源于《徐霞客游记》首篇《游天台山日记》开篇之日，即公元1613年5月19日。2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，将每年的5月19日确定为中国旅游日。

中国旅游日的设立旨在提高国民旅游意识，培养旅游休闲意识，推动中国旅游业的发展。这一天，全国各地都会举办各种丰富多彩的活动来庆祝，包括景区门票优惠、免费开放日等，鼓励更多的人走出家门，亲近自然，体验文化，享受旅游带来的乐趣。

自设立以来，中国旅游日已经成为了一个具有广泛影响力的节日。它不仅促进了国内旅游市场的发展，也提高了公众对旅游价值的认识，让更多人了解并参与到旅游中来。同时，这也为推动地方经济发展、促进文化交流提供了重要平台。

总之，中国旅游日不仅是一个庆祝旅游的日子，更是一个倡导健康生活方式、促进社会和谐发展的契机。通过这一节日，我们可以更好地认识和欣赏祖国的大好河山，感受中华文化的博大精深，增进民族自豪感和国家认同感。