标题：酸奶过期五天，是否还能饮用？

酸奶作为一款广受欢迎的乳制品，不仅因为其口感醇厚，而且含有丰富的益生菌，对维护肠道健康大有裨益。然而，当酸奶过期了，你是否还敢喝呢？本文将就酸奶过期五天能否饮用这一问题进行探讨。

首先，需要明确的是，酸奶的保质期是基于其在未开封的情况下，储存在适当的温度条件下，能够保持最佳品质和安全性的期限。然而，一旦酸奶过期，即便只是过了几天，它的品质和安全性也会受到影响。

通常，酸奶的保质期在2周左右，具体时长取决于生产日期和储存条件。一旦超过保质期，酸奶中的活性益生菌可能会失去活性或数量减少，影响其益生作用。此外，酸奶中的乳酸菌会继续发酵，导致酸奶的质地和风味发生变化，口感变酸甚至出现异味。如果酸奶已经过期五天，这些变化可能更为明显。

更严重的是，酸奶过期后容易受到细菌污染。尽管酸奶本身含有的乳酸菌能抑制有害菌的生长，但随着时间推移，酸奶中可能滋生出有害微生物，如霉菌等。这些微生物可能导致酸奶腐败变质，产生毒素，食用后可能引起食物中毒，表现为腹痛、呕吐、腹泻等症状。

因此，为了保证食品安全，建议不要饮用过期的酸奶，尤其是已经过期五天的酸奶。若发现酸奶包装膨胀、表面有霉斑或者闻起来有异常气味，应立即停止食用并丢弃。在日常生活中，购买酸奶时要注意查看生产日期和保质期，尽量在保质期内食用完毕。同时，妥善储存酸奶，避免高温环境，以确保其品质和安全。

总之，酸奶虽好，但也不能忽视其保质期。为了自身的健康着想，在酸奶过期五天的情况下，还是谨慎为妙，不要轻易饮用。