查找和替换功能是文档编辑软件中非常实用的功能，可以大大提高工作效率。不同的操作系统和应用软件可能有不同的快捷键设置，下面是一些常见的快捷键：

1. Windows系统：在大多数Windows应用程序（如Microsoft Word, Notepad等）中，使用查找功能的快捷键通常是“Ctrl + F”，而进行查找与替换操作的快捷键则是“Ctrl + H”。

2. MacOS系统：在MacOS的应用程序中，查找功能的快捷键为“Command (⌘) + F”，而查找与替换的快捷键则为“Command (⌘) + Option (⌥) + F”。

3. Google Docs：对于在线文档处理工具如Google Docs，查找功能的快捷键同样为“Ctrl + F”（在Mac上为“Command (⌘) + F”），而查找与替换功能的快捷键为“Ctrl + H”（在Mac上为“Command (⌘) + Shift + H”）。

掌握这些快捷键能帮助用户更高效地完成文档编辑任务，节省时间并减少手动操作带来的错误。不过，请注意不同软件可能会有细微差异，建议根据具体软件的帮助文档或设置来确认最准确的快捷键组合。