《庖丁解牛》出自《庄子·养生主》。这篇寓言故事讲述了庖丁（一名技艺高超的厨师）为文惠君宰牛的故事，借此阐述了道家哲学中“顺应自然”的思想。

故事中，庖丁向文惠君展示了他如何用熟练的技巧和精准的动作来分解一头牛。他解释说，他的技术之所以如此精湛，并不是因为他有超凡的能力，而是因为他长期观察并深刻理解了牛的身体结构。庖丁强调，他遵循牛的自然结构进行切割，而不是强行破坏其结构，因此他的刀刃能够长久保持锋利。

通过这个故事，《庄子》传达了一个重要的哲学观点：人们应该像庖丁一样，学会观察和理解事物的本质，从而能够以最有效的方式处理问题，避免不必要的冲突和阻力。这种顺应自然的态度不仅适用于烹饪，还广泛应用于生活的各个方面，包括治理国家和个人修养等。

《庖丁解牛》作为《庄子》中的经典篇章之一，不仅展现了庄子对自然规律的深刻认识，同时也体现了他倡导的无为而治、顺应自然的生活哲学。这一思想至今仍被许多人视为处理复杂事务时的重要指导原则。