导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。番茄蛋花汤的正宗做法,今日时讯番茄蛋花汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。番茄蛋花汤的正宗做法,今日时讯番茄蛋花汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言番茄,味甘、酸,性凉,微寒。
2、能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。
3、具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
4、 可治口渴,食欲不振。
5、 用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。
6、亦可用于高血压病。
7、 说番茄有益,我弟媳常买来吃,他们说几天都吃番茄炒蛋。
8、我妈说想吃蛋花汤。
9、我妈看我煮好的蛋花汤,就问你放几个鸡蛋,我说2个,她说怎么这么多蛋,我技术好啊材料主料:番茄5个、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、瘦肉适量、糖适量、姜丝适量、淀粉适量番茄蛋花汤1番茄切片,猪肉切片加姜丝,淀粉,盐,油,糖搅拌。
10、2烧开水,加适量油,把番茄倒入煮。
11、3煮开后,继续煮10分钟,汤就很出味。
12、4加适量糖,盐调好味,.把猪肉倒进。
13、5汤开就倒入蛋液。
14、6用勺子一觉,蛋花就浮起,就可以熄火。
15、小贴士1.番茄切片更容易出味。
16、2.翻滚倒入蛋液,才可以煮出漂亮蛋花,要及时关火,蛋花老就口感没这么好。
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