导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做清蒸龙利鱼最好吃,今日时讯清蒸龙利鱼的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做清蒸龙利鱼最好吃,今日时讯清蒸龙利鱼的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言龙利鱼是从超市买的,不知道是什么鱼,只要不是人造鱼就行,无刺,也不腥,孩子吃很合适,据说营养丰富。
2、今天就给她清蒸一次,还是挺爱吃的。
3、材料主料:龙利鱼500g;辅料:油适量、小葱适量、姜适量、蒸鱼豉油2勺、海鲜酱油2勺、白开水6勺、花椒10余粒清蒸龙利鱼1龙利鱼一条,切少许姜及小葱2姜及料酒腌制15分钟,可能也不用腌,这鱼本来也不腥3倒掉料酒,保留姜片,大火蒸制6分钟4等待过程中,配置蒸鱼调料按照和水比例1:1:3制作5鱼蒸完的效果,出水比较厉害,倒掉水份,6鱼身表面撒上香葱,倒入调料汁,大火蒸2分钟7蒸完后的效果图8烧油,炝花椒10余粒,趁热浇到鱼身上(这步没拍),大功告成9开吃了小贴士龙利鱼比较嫩,所以不用蒸太久,最好用小葱,味道 比较香。
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