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1、前言花生的营养价值花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
2、材料主料:花生250g;辅料:八角适量、盐适量水煮花生1新花生泡在水里去掉表面的泥2八角若干,备用3将花生倒入锅中,加入正好没过花生的水,放进八角4大火烧开,放1勺盐,转至小火,继续烧20分钟,再关火,将发生在水中泡30分钟,完全入味后5即可装盘小贴士泡这一步必不可少,泡过后的花生才更有滋味。
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