导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做鲫鱼炖豆腐,今日时讯鲫鱼炖豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。如何做鲫鱼炖豆腐,今日时讯鲫鱼炖豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言一道懒人菜谱,简单又好吃。
2、不要问我别人家的汤都奶白色我的怎么那么红?俺只能说,俺是湖南辣妹纸!!!材料主料:鱼、豆腐;辅料:葱、姜、蒜鲫鱼炖豆腐1买回来清洗干净,特别是里面黑色苦的那个。
3、2加料酒,生姜,盐腌制20分钟。
4、3懒人秘方(省去买那些七七八八的作料)4准备辅料。
5、5热油,中火煎两面金黄。
6、6把蒜,姜,底料一起爆香。
7、7加水,烧开后加豆腐小火在炖5.6分钟。
8、8起锅时勾芡,撒葱花。
9、9完成,鱼太大只能拿个大铁盆装了。
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