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油爆虾的做法家常做法(今日时讯油爆虾的家常做法)

来源:百科知识2024-08-06 11:15:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。油爆虾的做法家常做法,今日时讯油爆虾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。油爆虾的做法家常做法,今日时讯油爆虾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言逛市场看到了新鲜的虾,虾不大。

2、但个个鲜活,买上些回家做油爆虾啦!大家在家里也可以试一试哦!材料主料:鲜虾300g;辅料:小葱适量、姜适量、食用油适量、绵白糖适量、味精适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量油爆虾1食材:鲜虾、香葱、姜2虾洗净去虾线。

3、3所有依次做好。

4、4葱姜切大片。

5、5锅中放油,油温六七成热放入收拾好的虾。

6、6炸至虾皮和虾肉分离捞出。

7、7锅中留底油,放入葱姜8爆香葱姜、放入炸好的虾翻炒均匀。

8、9加入少许盐、一勺白糖、味精。

9、10加入少许生抽翻炒均匀。

10、11烹入料酒12加入少许水,稍微烧一会。

11、13大火收汁,汁收尽即可。

12、小贴士虾要炸到皮肉分离,虾皮酥脆。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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