导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常酱猪蹄儿怎么做,今日时讯酱猪蹄的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常酱猪蹄儿怎么做,今日时讯酱猪蹄的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言材料主料:;辅料:酱猪蹄1先将猪蹄洗净,放入开水中焯烫,然后放入温水中洗净。
2、2电压力锅中放入酱油,甜面酱1袋(最好用六必居的),花椒,大料,桂皮,小茴香,桂子,香叶,草果,盐(多放些)葱,姜,兑成老汤,将猪蹄劈成两半,放入老汤按蹄筋键大约压35分钟。
3、3压力锅到时间已后,要自然冷确,让它浸泡时间长一些,至猪蹄酥软,酱香浓郁,余汁可用来卤鸡翅,鸡爪,豆干,蛋,海带等食品。
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