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炒海带丝怎么炒好吃窍门(今日时讯炒海带丝的家常做法)

来源:百科知识2024-08-13 13:45:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒海带丝怎么炒好吃窍门,今日时讯炒海带丝的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒海带丝怎么炒好吃窍门,今日时讯炒海带丝的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言海带富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素BB2、烟酸以及碘等多种微量元素。

2、食用海带对人们的身体健康十分有益。

3、材料主料:猪肉100g、海带半根;辅料:葱适量、红尖椒适量、食盐适量、老抽适量、料酒适量、陈醋适量、生姜适量肉丝炒海带丝1海带半根提前用清水发好,炒海带一般用海带头较薄的部分。

4、红烧用海带根部厚的部分。

5、2猪肉100克,洗净切丝,加料酒、老抽姜片、食盐、少量淀粉抓伴均匀。

6、3海带切成细丝。

7、4尖椒切段、葱切丁。

8、5炒锅倒油烧至4成热,倒入肉丝划散,炒至变色出香味后盛出备用。

9、6锅底留油,放入尖椒、一半葱丁炒香。

10、7倒入海带爆炒,加少许盐,倒入适量清水焖3分钟。

11、83分钟后,倒入之前盛出的肉丝,接着炒。

12、9海带熟了,稍加点陈醋,再放入另一半葱丁,炒匀即可。

13、10盛出,微微酸辣,脆爽可口。

14、小贴士无。

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