导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒海带丝怎么炒好吃窍门,今日时讯炒海带丝的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炒海带丝怎么炒好吃窍门,今日时讯炒海带丝的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言海带富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素BB2、烟酸以及碘等多种微量元素。
2、食用海带对人们的身体健康十分有益。
3、材料主料:猪肉100g、海带半根;辅料:葱适量、红尖椒适量、食盐适量、老抽适量、料酒适量、陈醋适量、生姜适量肉丝炒海带丝1海带半根提前用清水发好,炒海带一般用海带头较薄的部分。
4、红烧用海带根部厚的部分。
5、2猪肉100克,洗净切丝,加料酒、老抽姜片、食盐、少量淀粉抓伴均匀。
6、3海带切成细丝。
7、4尖椒切段、葱切丁。
8、5炒锅倒油烧至4成热,倒入肉丝划散,炒至变色出香味后盛出备用。
9、6锅底留油,放入尖椒、一半葱丁炒香。
10、7倒入海带爆炒,加少许盐,倒入适量清水焖3分钟。
11、83分钟后,倒入之前盛出的肉丝,接着炒。
12、9海带熟了,稍加点陈醋,再放入另一半葱丁,炒匀即可。
13、10盛出,微微酸辣,脆爽可口。
14、小贴士无。
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