导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。干炸蘑菇的家常做法简单,今日时讯干炸蘑菇的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。干炸蘑菇的家常做法简单,今日时讯干炸蘑菇的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言上高中的时候住校,一个月才能回家一次,吃腻了学校的饭菜。
2、最盼望的就是老爸老妈去学校看我,因为炸蘑菇比较好保存,所以老妈经常会做一些给我。
3、百吃不厌~现在自己也学着做,没有老妈做的好,但是味道也还不错啦~材料主料:蘑菇500g;辅料:花生油适量、盐适量、清水适量、面粉2大勺、淀粉2大勺、五香粉适量干炸蘑菇1蘑菇洗净撕成小块。
4、控干水份,加少许盐腌十分钟2面粉和淀粉加水调匀3加入鸡蛋搅拌均匀4加入适量盐和五香粉5锅中加油,烧到六七成热。
5、把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸至变色6捞出控油7复炸一遍至金黄色即可小贴士油温不要太低,复炸一遍会降低面粉中吸入的油。
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