鸡粪作为一种有机肥料，含有丰富的氮、磷、钾等营养成分，对改良土壤、促进作物生长具有重要作用。但是，直接使用新鲜鸡粪可能会带来病菌传播、烧根等问题，因此需要经过发酵处理。下面介绍一种简单易行的鸡粪发酵方法。

准备材料

- 新鲜鸡粪

- 稻草或麦秆等农作物残余物

- 水

- 菌剂（可选）

发酵步骤

1. 鸡粪预处理

首先，将新鲜鸡粪与适量的水混合，使鸡粪保持湿润但不过分潮湿的状态。理想情况下，鸡粪的湿度应该在60%左右，用手捏能成团但又不滴水为宜。

2. 添加辅料

在鸡粪中加入稻草或麦秆等农作物残余物，比例约为1:3（鸡粪：辅料），这有助于改善堆肥结构，增加透气性，同时减少异味。辅料可以提供碳源，帮助调节碳氮比，有利于微生物活动。

3. 堆积与翻动

将处理好的物料堆积起来，形成宽约1.5米、高约1米的长方形堆。使用菌剂（如EM菌液）可以加速发酵过程，按照产品说明稀释后均匀喷洒在物料上。每隔一周左右翻动一次堆肥，以保证内部氧气供应，促进好氧微生物活动，加快发酵速度。

4. 监控温度和湿度

发酵过程中，堆肥内部温度会逐渐升高至50℃以上，这是正常现象，表明发酵正在进行。当温度下降时，再次翻动堆肥。整个发酵过程通常需要30-60天，具体时间取决于环境条件和管理措施。

5. 成熟判断

发酵完成后，鸡粪应呈现深褐色，无明显臭味，质地疏松。此时即可作为有机肥料使用。为了确保安全，建议在使用前进行土壤测试，避免过量施用导致盐分积累。

通过上述步骤，您可以轻松地在家制作高质量的有机肥料，不仅能够有效利用家禽排泄物，还能提高农作物产量和品质。