中国旅游日定于每年的5月19日，这一日期源于《徐霞客游记》首篇《游天台山日记》开篇之日。2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，将每年的5月19日确定为中国旅游日。这一天不仅是对著名旅行家徐霞客的纪念，也是对中国悠久的旅游文化和历史的弘扬。

徐霞客是中国历史上著名的地理学家和旅行家，他一生致力于考察祖国的山川河流，留下了许多珍贵的地理文献。《徐霞客游记》详细记录了他旅行中的所见所闻，为后人研究中国地理、历史、文化提供了宝贵的资料。将5月19日定为中国旅游日，旨在激发人们对自然景观和人文景观的兴趣，提高公众的旅游意识，推动旅游业的发展，同时倡导文明旅游，保护旅游资源。

每年的这一天，全国各地会举办各种形式的庆祝活动，如旅游展览、民俗表演、旅游知识竞赛等，以此来推广旅游文化，鼓励更多的人走出户外，体验不同的风土人情。中国旅游日不仅是一个节日，更是一种文化符号，它承载着人们对美好生活的向往和追求。通过这个节日，人们可以更好地了解中国的自然风光和文化遗产，促进国内外文化交流，增进相互理解和友谊。

总之，中国旅游日是国家对旅游业重视和发展的重要体现，也是对国民精神文化生活的一种丰富和提升。让我们在每年的5月19日，共同庆祝这个特别的日子，感受中国丰富多彩的旅游资源，享受旅行带来的快乐与收获。