您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。牛腩炖西红柿的做法，西红柿牛肉汤的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言西红柿牛肉汤：熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。

2、牛肉要带些筋的。

3、千万别选择全部是瘦肉，口感差。

4、材料主料：牛肉400g、西红柿200g；辅料：胡萝卜适量、姜适量、葱花适量、盐适量西红柿牛肉汤1切好的牛肉片。

5、2胡萝卜块，姜，葱花。

6、3西红柿，先用热水烫一下，很容易去除外皮的。

7、再切成大块。

8、4先把牛肉，炒一下。

9、5再放入处理好的西红柿块。

10、6放入高汤或是热水，开锅后，慢慢煲30分钟左右。

11、中间，少许的盐。

12、7出锅前撒上些葱花，即可。

13、小贴士如果再配些番茄酱，汤汁会更加醇厚。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。