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卤牛肉的家常做法(回锅牛肉的家常做法)

来源:百科知识2023-12-29 10:10:14
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。卤牛肉的家常做法,回锅牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。卤牛肉的家常做法,回锅牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言这是一道经济适用菜,只许吃剩的熟牛肉少许,再配点大蒜和杏鲍菇即可。

2、大家在家里也可以试一试哦!材料主料:熟牛肉200g、杏鲍菇250g;辅料:油35g、白砂糖15g、酱油20g、芝麻油5g、大蒜100g回锅牛肉1将大蒜改刀成段备用,杏鲍菇飞水后待用。

3、2将油倒入锅内,放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。

4、3然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜,翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味,最后滴几滴麻油后起锅。

5、4装盘,味道不错。

6、小贴士制作之前尝下牛肉,如果咸的话可以先用开水将肉过一下。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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