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板栗烧鸡的家常做法视频教程(板栗烧鸡的家常做法)

来源:百科知识2023-12-29 07:50:15
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。板栗烧鸡的家常做法视频教程,板栗烧鸡的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。板栗烧鸡的家常做法视频教程,板栗烧鸡的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言正好板栗上市的季节,加上自己也喜欢吃,就想着做道菜吧。

2、新鲜的仔鸡,就着板栗烧出来,可谓是香甜可口啊,很家常的一道菜,适合各个年龄层次的吃。

3、材料主料:鸡两斤、板栗一斤;辅料:油适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、酱油适量、料酒适量、生姜一个板栗烧鸡1鸡去头,去毛,洗净,切块备用2板栗从冰箱拿出来3对半切开4放入水中煮开后去皮备用5生姜去皮,洗净切片备用6锅中倒油,油热后将鸡倒入7翻炒,观察颜色8至表面看着已经变色后加入生姜9加入盐,八角,桂皮10倒入酱油,料酒翻炒11翻炒一会后加入板栗,适量水盖锅小火慢煮1220分钟左右就可以出锅了小贴士板栗买的是生的,去皮的时候放水里煮一下, 趁热很容易去皮。

4、想吃软一些的板栗的话,可以放锅里蒸一下,很酥烂的。

5、小火慢煮,不要一次性将所有调料都加入,有顺序的放。

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