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红烧牛肉的做法 最正宗的做法步骤(红烧牛肉正宗家常做法)

来源:百科知识2023-12-29 17:30:19
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红烧牛肉的做法 最正宗的做法步骤,红烧牛肉正宗家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红烧牛肉的做法 最正宗的做法步骤,红烧牛肉正宗家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言牛肉营养价值非常高,味道鲜美脂肪低,蛋白质很高。

2、因而人人喜爱。

3、红烧牛肉是一道家常菜,做法非常简单但是手法不一。

4、我做的红烧牛肉是和回民朋友学的,先清炖大火炖,等八分熟再倒调料非常烂糊和香材料主料:牛肉1000g;辅料:面酱适量、盐适量、酱油适量、八角适量、小葱适量、香叶适量、姜适量、大蒜适量红烧牛肉1牛肉用水泡1小时然后切块洗净2放在锅里倒水3放葱姜4蒜去皮洗净放里5再放八角和香叶开始炖6锅开撇沫子炖1小时71小时后倒面酱8倒酱油9放盐再炖半小时关火小贴士牛肉不要用水焯,撇撇沫子就可以了,这样炖出来的牛肉味道浓。

5、先白水炖八成熟后再放调料这样炖出来的牛肉比较烂糊。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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