您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。泰式凉拌面的做法，凉拌面的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这种烧烤模式的天气啥时候能结束啊！热死了，我妈都罢工不做饭了。

2、在征得老爸和老公意见后，我决定给大家做凉拌面吃，大夏天的都不爱吃饭，做个试试，呵呵。

3、大家都吃了好多哦，面条下少了，下次做多点！其实做的时候很上气的，厨房里的黄瓜让我妈生啃了，青椒、红椒也没有了，就连葱花也都只剩下一点点了！更别提神马洋葱、胡萝卜啥的了！不过没关系，巧妇不愁无米之炊（呵呵，自恋一下）！我还是比较满意劳动成果的！材料主料：面条750g、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、花生酱适量、辣椒油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、纯净水适量、长豆角适量、火腿适量、小葱适量凉拌面1长豆角洗净切成4-5厘米的小段，火腿也是同样，我就这些葱了。

4、面条不是故意两种的，那个绿豆面是上次买的，我就直接一块用了（因为绿豆面是细的，圆柱的那种，所以我先煮了原味面，水再沸腾的时候才把绿豆面下进去的）2摊鸡蛋饼 （太懒啦，都没搅蛋液，直接打入锅里，把蛋黄戳破）3煎鸡蛋的锅，把火腿也放进去煸一下4炒过的火腿和已经切成丝的鸡蛋饼5做酱料，碗里盛花生酱，加辣椒油、盐、味精、十三香 、酱油，用纯净水调和6搅拌均匀就可以了（我还配了蒜蓉辣酱，结果吃的时候只有我自己加了，他们都不吃）7长豆角焯水待用8面条煮熟后捞进冷水里过凉9将面条盛入盘里，上面码上长豆角、鸡蛋丝、葱丝、火腿丝，上面浇上酱汁就可以了小贴士不调酱汁也可以直接用蒜蓉辣酱、老干妈、蘑菇酱之类的东西拌。

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