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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蟹粉豆腐的做法视频,今日时讯蟹粉豆腐的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这也是一款用蟹肉制作的美食。
2、嫩嫩的内置豆腐提前蒸一下,再浇上蟹粉汁,味道绝对好。
3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
4、螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
5、材料主料:内酯豆腐1盒、蟹肉30g、熟鸡蛋黄1个;辅料:小葱10g、盐适量、高汤适量、水淀粉适量、花生油25ml蟹粉豆腐1内置豆腐放入盘中。
6、2放入微波炉叮3分钟取出备用。
7、3蟹肉剁碎。
8、4热锅下油,放入少许葱末炝锅。
9、5放入鸡蛋黄。
10、6炒散。
11、7再加入蟹肉。
12、8翻炒出香味。
13、9加入适量高汤和盐炒匀,中火烧一分钟。
14、10加入适量水淀粉勾芡。
15、11炒匀关火浇到内置豆腐上即可。
16、小贴士炒蛋黄是火不要太急。
17、不要加味精。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。